分享下我既健康早餐先😝
平時係出邊食野咁貴
係屋企當然要整啲健康又平靚正既早餐
心癢癢整左呢份活力能量早餐
呢份「軟殼蟹滑蛋吐司🍞」真係一啲都唔難整
(只要有100分心機就OK啦!)
做法:
1 吐司🍞先用焗爐/氣炸鍋烤至金黃色(備用)
2 把適量玫瑰鹽，黑椒粒及胡椒粉醃好軟殼蟹
3 沾上麵粉炸起軟殼蟹，再用廚房紙吸收過多油分
4 最後炒好滑蛋，將滑蛋，軟殼蟹放到吐司上
「完成✅」🤩
買左呢款急凍軟殼蟹, 一盒有7-8隻, 解凍後就係咁囉, 軟殼蟹軟軟的, 要對佢溫柔一點
把適量玫瑰鹽，黑椒粒, 少量辣粉及胡椒粉醃好軟殼蟹
沾上麵粉(薄薄一層就可以) , 然後就可以炸軟殼蟹, 兩邊也要炸啊!
炸至金黃色, 再用廚房紙吸收過多油分
最後就是炒滑蛋, 今次自己用新紀元卵．曉蛋, 蛋黃勁橙紅色
用左2隻蛋, 加左好少好少鹽做調味
將蛋整成7-8成熟就可以, 再軟殼蟹放到吐司上
「完成✅」🤩
呢份軟殼蟹滑蛋吐司🍞真係食得出係街嘅味道🤩🤩🤩
除咗我整得好食之外😝
呢個日本蛋真係好誘人
色澤橙紅, 蛋黃挺身, 就算係蛋白都唔係稀溜溜😍
蛋香味好濃厚勁好味😃😃😃
配埋沙拉醬食都好夾！
吐司烤到脆脆, 配埋滑蛋同軟殼蟹真係冇得輸
對自己好啲...梗係要食返啲優質嘢食物先至係啦❤️
(繼續食野先🤩)
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