加拿大優質Willowgrove Hill 豬肉, 煮餸好幫手!

 對自己身體好d當然要由食物入手

謝謝Willowgrove Hill 餵食

準人妻我又可以試下水溫煮新菜式

呢款加拿大優質豬肉

100%天然健康無添加既加拿大新鮮豬肉

雖然由加拿大新鮮直送到港

但價錢方面超親民

同平時係街市買既國產豬價錢差唔多

但食到較好質素既豬肉

新入廚既我最怕就係買餸比人厄

買有產地來源既野食就最好不過!

Willowgrove Hill Omega 3豬肉利用自家調配飼料

由BB豬到市場出售全程絕無添加抗生素、瘦肉精同激素

而且令豬隻直接吸收DHA, EPA Omega 3同有機硒

係北美洲第一及唯一生產含有DHA/EPA Omega3及有機硒的豬肉

佢地豬肉種類多元化, 

由免治豬肉, 豬肉丁, 豬腩肉等等至煲湯豬骨都有

今次用奧米加3 無骨豬扒整左茄醬燴豬扒

無骨豬扒用平時既豬扒冇大分別

不過自己完全唔記得左用刀背打下佢先

整得over cook左, 又乾左少少

好在食落口肉質都唔會死實實

加埋茄醬放面, 濕潤返佢個外層, 個食味好在都唔錯

酸酸甜甜幾開胃!

假期自問比較有心機整新菜式

今日自己化身整身泰妹整左一枱泰菜

冬陰公湯, 炸蝦餅, 串燒之外, 又點少得泰菜必食既生菜包

免治豬肉都幾大份

2人食得唔多所以只係用左一半份量

加上適量香茅, 魚露, 泰國檸檬 & 辣椒等做調味

加入少量洋蔥絲, 再將免治豬肉炒熟就完成囉

試味後如果唔夠咸可以再加多少少魚露

估唔到呢個生菜包都整得好有風味! 

我同男朋友都食到lam lam脷

STEP

1. 豬肉用生抽, 老抽, 胡椒粉, 糖, 魚露醃一個鐘

2. 乾葱蒜蓉爆香, 落香茅, 辣椒一齊炒

3. 炒香後加入洋蔥絲 & 豬肉炒至熟透 (可加魚露或鹽調味)

4. 上碟後再加青檸汁撈勻

5. 完成

今次Willowgrove Hill 仲攪左個超抵價活動

只要買福袋抵食套餐$398 (原價$468) 共 8件 或購買滿$388再講埋我既blogger名: [rabbiisunnie] 仲會額外多送豬肉丁一包 (價值$45)

福袋抵食套餐共 8件裝, 除開仲唔使$50/件

而且仲免運費送到屋企

呢個優惠好快就冇嫁喇! 想買就快d去了解下喇!

@WillowgroveHillOmega3PorkHK 

@JASS Gourmet

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