(煮食日記) 聖誕節開大餐~ FoodWise 美國Prime肉眼扒

各位聖誕節快樂!!!
聖誕節當然要露兩手做賢淑女朋友
西餐吃牛扒配紅酒是常識吧


遇上FoodWise 冬季美食優惠, 足400G 重的美國Prime肉眼超級大塊, 解凍後溢出血水, 再用廚房紙把牛扒印乾



好肉真的不需加太多調味
簡簡單單用上海鹽和黑椒就可以


先用中大火煎牛脂位迫出多餘油份
再把牛扒煎至金黃色


製成簡單, 很快盲完成了!


看似很熟但剪開其實呈粉紅色
因為用中大火煎牛扒
肉汁可以充分保留，所以吃起來特別滋味
雖然是冷藏肉但煮起來完全沒有雪味
連男朋友，媽媽都覺得好味
為了不浪費
自己更把煎牛扒溢出的牛脂油煎薯仔片和野菌作配菜
簡單的配菜也傳來啖啖牛香
超級好味
Foodwise推多款佳饌美酒滋味伴您歡度冬至聖誕兼除夕
此外 FoodWise+會員現購買鼎級生活系列澳洲鮑魚，更可尊享 8 折優惠，驚喜節日限定優惠，萬勿錯過!

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