高質素日式燒肉店 - 和牛燒肉‧純

 

好耐冇黎呢度食燒肉啦！通常都會揀選一啲特別嘅節日嚟呢度食，因為佢嘅價錢唔算太平，今次揀選男朋友生日嚟呢度食飯，星期四平日晚上，估唔到嚟呢度食燒肉嘅人都幾多，入咗不久都見到有好多客人白行一趟。

 

試過午餐時間黎過，下午有午市套餐，而晚飯時間只有單點。揀完嘢食之後，職員為我地送上可以點嘅調味料

 

揀咗四款不同既肉，三款牛肉，以及一款豬肉，賣相相當吸引！

 

 

其中一款係比較貴嘅特選日本產和牛肉眼（鹽燒） $550 雖然價錢比較貴，不過相對地脂肪比例均勻程度爆燈，因為係日本產所以和牛肉眼既牛香味頗濃 有邊個款係特選日本產和牛牛排肉，牛排肉脂肪比例相對冇和牛肉眼咁肥美，不過顏色一樣相當鮮艷，燒完嘅和牛，其實部份又知已經溢出，味道方面我幾中意呢款，油香味芳香撲鼻。

 

 

幾款肉質各有不同，鍾意食油脂口感嘅一定會愛上日本產和牛，不過因為油膩感頗重，口感相對比較油膩，呢個時候就可以點上檸檬汁減少油膩感。

 

 

 

令一款燒揀選左汁燒，因為有燒肉汁嘅味道，所以燒完牛肉多咗一份燒肉汁嘅甜，就算唔使點任何調味料都已經好好食，雖然係食燒肉，不過最好食嘅時候都係配返碗白飯，咁樣就食得夠飽肚滿足呀！ 哎呀！完全唔記得咗影五花肉嘅相，唔好睇佢係豚肉，燒到五花肉香香脆脆，味道認真唔錯，特別係男朋友都覺得呢一份日本產五花豬肉$98真係相當抵食。

 

最後再點埋兩杯飲品，令今次嘅晚飯畫出一個完美句號。

和牛燒肉‧純

網址: https://s.openrice.com/QrbS0iT0200~uIL_QAw
地址: 尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖
電話: 27233868

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